Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Objevte rozmanité rostlinné recepty ideální na Vánoce, Velikonoce a každé roční období. Od chřestových pokrmů na jaře po podzimní houbové hody, najděte chutná a slavnostní veganská jídla pro všechny příležitosti.
Bez ohľadu na to, kde alebo v akom segmente trhu pracujete, prechod na rastlinné tuky a mliečne alternatívy vám uľahčí život. Tieto inovácie prinášajú zdravšie možnosti pre vaše recepty a zákazníkov. Vďaka nim môžete zlepšiť svoju ponuku a reagovať na rastúci dopyt po alternatívnych potravinách.
1 strúčik cesnaku, nakrájaný na kocky soľ a korenie podľa chuti
1 avokádo
1 lyžica čerstvej petržlenovej vňate, nasekané nadrobno šťava a kôra z 1 citróna
1 lyžica olivového oleja
2 lyžice balzamikového octu soľ a korenie podľa chuti
Všetku nakrájanú zeleninu (okrem mrkvy) a cesnak dajte na vymastený plech. Pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou, čiernym korením a rozmarínom. Grilujeme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 35-40 minút. Na posledných 15 minút pridajte mrkvu.
Na šalátový dresing rozmixujte všetky ingrediencie v mixéri, pokiaľ nebudú krásne krémové.
Vyberte zeleninu z rúry.
Rozdeľte rukolu medzi šalátové misy a položte na ňu grilovanú zeleninu. Pokvapkajte dresingom a navrch rozdrobte Violife grécký sýr.