.svg?iar=0&rev=37f9f80fec7e434592bd54b502c457e3){kind=icon}
-
Segmenty trhu
Bez ohľadu na to, kde alebo v akom segmente trhu pracujete, prechod na rastlinné tuky a mliečne alternatívy vám uľahčí život. Tieto inovácie prinášajú zdravšie možnosti pre vaše recepty a zákazníkov. Vďaka nim môžete zlepšiť svoju ponuku a reagovať na rastúci dopyt po alternatívnych potravinách.
-
Naše značky
S produktmi Flora Professional môžete pripraviť skvelé krémové menu pre všetkých svojich zákazníkov bez ohľadu na ich diétne obmedzenia.
Huby
Spojenie zemitých chutí s našou krémovou Rama 31% a všestrannou Rama Culinessa, Violife Greek White a Ramou Plant Butter.
Pripravte sa s nami na oslavu hubárskej sezóny vo veľkom štýle a použite naše ingrediencie Flora Professional, ktoré sú určené skutočným profesionálom. Potešte chuť svojich hostí pomocou nášho receptu.
Hubové Ravioli
Smršť rôznych chutí robí z tohto lahodného pokrmu niečo iné ako len obyčajný tanier cestovín.
Vytvorte čerstvé cesto na ravioli a naplňte ho zmesou brunoise nakrájaných gaštanových šampiňónov, na kocky nakrájanej červenej cibule, čerstvého tymiánu a cesnaku – všetko zmiešajte na panvici pomocou Rama Culinessa a potom posypte rozdrobeným Violife Greek White.
Akonáhle si svoje ravioli ručne pripravíte, pripravte pred grilovaním zelerové obušky s Phase a potom zemiakový krém. Pečte šampiňóny Chantarelle vo Vioblocku naplnenom šalviou a potom všetko na tanieri, aby ste zapôsobili. Ozdobte šalviovým džúsom a chrumkava osmaženými lístkami šalvie.
V neposlednom rade? Počkajte, kým sa objavia „Poklony šéfkuchári
STE PRIPRAVENÍ?
Pozrite sa na celý recept a video nižšie
