Zupa grzybowa

Zupa

• 0,040 kg szalotki
• 0,200 kg pieczarek
• 0,200 kg brązowych pieczarek
• 0,020 kg grzybów shiitake
• 0,060 kg świeżego tymianku
• 0,001 kg świeżego rozmarynu
• 0,001 kg liścia laurowego
• 0,100 l białego, wytrawnego wina
• 0,300 l Flora Professional Plant Do Gotowania 15%
• 0,001 kg sproszkowanych prawdziwków
• 0,002 kg soli
• 1,000 l bulionu warzywnego

Dekoracja

• 0,005 kg posiekanej natki pietruszki
• 0,020 l Flora Professional Plant Do Gotowania 15%
• 0,300 kg bagietki