Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!
Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.
Violife, Rama i Flora to sprawdzone roślinne marki produktów dla gastronomii: restauracji, pizzerii, cateringu, cukierni czy piekarni. Sprawdź koniecznie!
Jesień nadchodzi. Aby pomóc Ci w pełni ją wykorzystać, mamy przepis na ravioli, który sprawi, że Twoje menu będzie sławne. Pomyśl o tym jak o sezonowej atrakcji, która skusi wielu gości do Twoich drzwi. Łączymy smaki grzybów z naszą bogatą i kremową Ramą 31%. Do tego nasza wszechstronna Rama Culinesse, słony Violife Grecki i gładki Phase Gold – wszystkie zapewniają fantastyczną wydajność w profesjonalnych zastosowaniach. Mamy dla Ciebie również naprawdę wyrafinowany deser dyniowy. To wspaniałe danie, o którym będzie głośno w całym mieście! Przygotuj się więc na stylowe świętowanie jesieni, korzystając z naszych pełnych smaku składników Flora Professional. Zaostrz swój apetyt, korzystając ze wszystkich szczegółów przepisu poniżej.
Ravioli Grzybowe
Głęboki smak i oszałamiające dodatki sprawiają, że to wyśmienite danie jest nie tylko zwykłym talerzem makaronu.Przygotuj świeże ciasto na ravioli i napełnij je piękną mieszanką pokrojonych w kostkę brązowych pieczarek, czerwonej cebuli, świeżego tymianku i czosnku – wymieszaj wszystko na patelni z dodatkiem Ramy Culinesse, a następnie posyp pokruszonym greckim białym Violife.
Gdy już przygotujesz ravioli, przed grillowaniem przygotuj pałeczki selera z dodatkiem Ramy Culinesse, a następnie krem z batatów. Upiecz kurki na Phase Gold z dodatkiem szałwii, a następnie wyłóż wszystko na talerz. Udekoruj masłem z szałwii i jej chrupiącymi smażonymi liśćmi.
Last but not least? Poczekaj na „Podziękowania dla szefa kuchni”!
Ciasto cynamonowe. Krówka dyniowa. Lody kardamonowe. Krem balsamiczny. I karmelizowane kawałki białej czekolady. Oto przepis, który naprawdę przenosi dynię na wyższy poziom.
Przepięknie pikantne ciasto cynamonowe z dodatkiem Flory 31% i karmelizowanej dyni w sosie z Ramą Profi. Nie wspominając o quenelle z orzeźwiających lodów kardamonowych. I balsamiczny crème brulee z Violife kremowym. Wszystko to na talerzu, który cieszy oczy i pobudza kubki smakowe. Wykończone jadalnymi kwiatami i miętą.
Oto arcydzieło, po które Twoi klienci będą wracać każdej jesieni!