.svg?iar=0&rev=37f9f80fec7e434592bd54b502c457e3){kind=icon}
Dezerty
Lahodný jablkový koláč
Lahodný dezert bez mliečnych výrobkov, ktorý vrství zamatovú krémovú náplň s jablčným kompótom a maslovou posýpkou.
Lahodný dezert bez mliečnych výrobkov, ktorý vrství zamatovú krémovú náplň s jablčným kompótom a maslovou posýpkou.
Cooking time2 ure
1 ure
10 porcie
Krémová náplň
- 400 g Violife Creamy s originálnou príchuťou
- 125 g práškového cukru
- 30 g kukuričnej múky
- 2 stredné vajcia
- 130 ml Flora Plant 31% na šľahanie a varenie
- 70 g bieleho sójového jogurtu
- 5 ml vanilkovej esencie
- 5 ml gélová aróma do potravín Cheesecake
Korpus
- 400 g sušienok
- 70 g Rama Plant Butter
- 5 g zmesi tekvicového korenia
- 50 g mäkkého hnedého cukru
- 120 g hladkej múky
- 5 g zmesi tekvicového korenia
- 100 g hnedého cukru
- 90 g Rama Plant Butter
- 3 jablká (ošúpané a nakrájané)
- 5 g mletej škorice
- 50 g práškového cukru
- Pomocou kuchynského robota rozmixujte sušienky, korenie a práškový cukor na jemnú strúhanku a zmiešajte s rozohriatou alternatívou masla Rama Plant Butter. Drobenku natlačte do 20 cm formy s voľným dnom dole a tiež po stranách hore. Pečte v rúre 10 minút na 180 ° C a nechajte vychladnúť. Do hladka vyšľahajte Violife Creamy s originálnou príchuťou, práškový cukor a kukuričnú múku. Zmiešajte všetky zostávajúce ingrediencie na krémovú náplň a potom naložte na korpus. Olúpte a nakrájajte jablká na veľké hrubé kocky. Zmiešajte kúsky jablka so škoricou a cukrom. Odstavte na 30 minút a zlejte prebytočnú tekutinu. Kúsky jabĺk položte na cesto na tvarohový koláč. Na posýpku utrite maslo z alternatívy masla Rama Plant Butter, múky, mäkkého hnedého cukru a korenia. Drobenkou posypte koláč. Celý koláč presuňte vo forme na na hlboký plech s asi 3 cm vriacej vody. Pečte v rúre pri 160 °C 1 hodinu a 30 minút. Nechajte dvierka rúry zatvorené, ale vypnite ich. Cheesecake necháme 1 hodinu vychladnúť v rúre. Cheesecake vyberte z rúry a nechajte niekoľko hodín v chladničke (ideálne cez noc).
