Przepisy

Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!

Okazje

Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.

Roślinna zupa neapolitańska

z tymiankiem, świeżym koperkiem i Violife o smaku dojrzałego cheddara

Cooking time20 minut
Czas przygotowania10 minut
Porcje10 porcje

recipe image Roślinna zupa neapolitańska

Składniki
Przygotowanie

0,040 l Altis Oliwa Klasyczna
0,400 kg Włoszczyzna paski Bonduelle
0,040 kg Rosół jarzynowy Knorr Professional
2,500 l wody
0,350 kg Violife Epic Tarty o smaku dojrzałego cheddara
0,150 l Flora Professional Plant do Gotowania 15%
30 szt. Jak klopsiki The Vegetarian Butcher
Do smaku sól i pieprz
Do smaku tymianek
Do dekoracji świeży koperek
Do dekoracji nać pietruszki
0,200 kg Violife tarty Prosociano

Przesmaż włoszczyznę na oliwie Altis, a następnie zalej gorącą wodą z rosołem jarzynowym i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Następnie dokładnie zmiksuj.
Do całości dodaj Violife Epic tarty cheddar i chwilę pogotuj, aż cały Violife się rozpuści.
Do gotowej zupy dodaj Florę Plant 15% i Jak klopsiki TVB, przypraw do smaku i na koniec dodaj świeże zioła i chipsy z Violife Prosociano (wysyp na blachę pokrytą papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 130°C do dokładnego wysuszenia).