Przepisy

Poszukujesz inspiracji? Chcesz tworzyć dania sezonowe, roślinne, dla osób z nietolerancjami i ugościć wszystkich – bez wyjątku? Potrzebujesz pomysłów na oryginalne desery, szybkie makrony, zachwycające smakiem zupy? A może tworzysz dania do cateringu czy na przyjęcia i chcesz zaskoczyć swoich gości? Mamy dla Ciebie bazę ciekawych przepisów! Częstuj się!

Okazje

Rozkoszuj się wyśmienitymi przepisami wegańskimi przygotowanymi przez doświadczonego szefa kuchni, idealnymi na świąteczne okazje takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także sezonowe rarytasy jak szparagi i jesienne plony. Podnieś swój kulinarny poziom dzięki naszym starannie opracowanym daniom.

Filet z dorsza na Ratatouille

z Violife Greckim białym w kostkach i kaszą bulgur z warzywami

Cooking time30 minut
Czas przygotowania30 minut
Porcje10 porcje

recipe image Filet z dorsza na Ratatouille

Składniki
Przygotowanie

Składniki

1,400 kg filetu z dorsza
0,150 l Rama Culinesse Profi
Do smaku sól i pieprz
0,200 kg cytryny

Podanie

1,000 kg Ratatouille Knorr Professional
0,200 kg Violife Grecki biały w kostkach
2,000 kg Kasza bulgur z warzywami Frosta
Do dekoracji kiełki (rzodkiewki, słonecznika, brokuła lub inne)

Wyporcjuj filet z dorsza, usmaż na Ramie Culinesse i przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Dorsza podawaj na Ratatrouille z Violife Greckim białym w kostkach i z podgrzaną kaszą bulgur z warzywami. Do dekoracji możesz wykorzystać różnego rodzaju kiełki lub chipsy warzywne (sianko).