Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Fedezze fel az ínycsiklandó növényi alapú recepteket, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek! A kiadós főételektől a lenyűgöző desszertekig, emelje fel kulináris élményét alkalmi növényi alapú ételek változatos gyűjteményével.
Szenvedélyünk, hogy segítsünk az étkeztetési szakembereknek, a szakácsoktól a pékekig és a baristákig, hogy étlapjukat olyan növényi alapú ételek felé alakítsák át, amelyek jót tesznek konyhájuknak, étkezőjüknek és bolygónknak.
A vendégek tudják, mit szeretnek. Mi tudjuk, mit szolgáljon fel nekik!
A vendégeknek magasak az elvárásaik. Természetesen - a legfontosabb szempont továbbra is az ételek kiváló íze. Viszont az egészségre és az éghajlatra való odafigyelés is hasonlóan fontos tényezővé alakult.
Ezért a séfeknek is egyre nyitottabbnak és rugalmasabbnak kell lenniük. Az Ön feladata: vendégek igényeinek kielégítése: legyen szó ételintoleranciában, ételallergiában szenvedő, vagy növényi diétát választó (vegán, vegetáriánus), vagy olyan vendégekről, akik valami újat szeretnének kipróbálni és korlátozzák a hús- vagy tejtermékek fogyasztását (flexitáriánusok). Miközben az éttermek, pizzériák, vendéglátó egységének forgalmára és nyereségességére is figyelnie kell.
Hogyan lehet összeegyeztetni földünk védelmét a vállalkozás nyereségességével?
A válasz pofonegyszerű - a megfelelő termékek választásával! Növényi termékeink sokkal kisebb hatással vannak a szén-dioxid- és metánkibocsátásra, mint azok tejtermékes változatai*. Mindenki számára fogyasztható,
így senki sem fog "éhesen" távozni az étteremből vagy a pizzériából. A növényi alapanyagokon alapuló receptek iránti növekvő kereslet kielégítése még soha nem volt ilyen egyszerű!
Egészítse ki étlapját növényi ételekkel és meglátja, hogy a vendégek és a földünk is hálás lesz érte!
Egy tészta, egy pizza, egy étel mindenkinek? Igen, ez lehetséges! Ha a magyarok kedvenc ételei alapból kínálatában vannak - növényi alternatívájuk elkészítése már nem lesz nehéz, időigényes vagy drága. Egy egyszerű módosításra van szükség - olyan termékeket kell választani, amelyek minden vendégnek megfelelnek. Mire van szükségünk? A sajt vegán alternatíváira és növényi tejszínekre, valamint - természetesen - egy kis kreativitásra és rengeteg jó ízre. Egy mindenki számára tálalható étellel sokat nyer az étterem, pizzéria.
.svg?iar=0&rev=b8fa70bdc76c4393bda1942e0c7fd197){kind=icon}
.jpg?rev=-1&w=580)
