.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
.JPG?rev=-1&w=1920)
Chefs testen Flora
Als room, maar beter! Ontdek Flora Professional
Jouw gasten verwachten – terecht – altijd een rijke, volle smaak, ongeacht hun dieetwensen. Toch kan een lactose- of glutenvrije bestelling de efficiency in je keuken flink verstoren. Daarom is Flora Plant 100% plantaardig en daarmee een ideale basis voor al je roomrijke gerechten. Laat je net als als andere chefs overtuigen en ervaar het zelf.
Chef Sebastiaan van Stan & Co Utrecht
Bij Stan & Co staan casual gerechten met een moderne twist op het menu. Chef Sebastiaan ging de uitdaging aan. Hij maakt twee populaire recepten van de kaart: Banaan Karamelfudge en Prei-kerrie soep. Sebastiaan test zelf de bereiding en de smaak van deze gerechten, zonder een spatje zuivel. Alle room en boter is vervangen door een product van Flora. Hoe dat uitpakt zie je in deze video!
Chef Willem van Mangiare Eindhoven klassiek Italiaans met Flora
Chef Willem van restaurant Mangiare in Eindhoven weet als geen ander dat room en boter belangrijke ingrediënten zijn in de Italiaanse keuken. Koken op plantaardige basis bekijkt hij dan ook met de nodige scepsis. Maar dat weerhoudt hem er niet van om met Flora aan de slag te gaan. Willem maakt plantaardige truffel penne met paddenstoelen en een pepersaus zonder boter of room. Met een verrassend resultaat!
