Flora Professional Plant Koken 15% vet is te gebruiken als kookroom om je gerecht mee te verrijken. Deze 100% plantaardige verrijker is vegan, lactosevrij, glutenvrij en vrij van pinda (bestanddelen). Schift niet bij gebruik van hoge temperatuur, au-bain marie stabiel en bij gebruik van zuren of alcohol. Flora Plant Koken 15% is ideaal als romige culinaire toevoeging in maaltijden, soepen en sauzen. Verhoogt het gemak in de keuken, want het is geschikt voor ieder gerecht en iedere gast met een speciale dieetwens.
Te gebruiken als basis of ingrediënt in soepen en sauzen.
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gekoeld bewaren bij 2-10°C. Na openen zo spoedig mogelijk consumeren.
Tetra pack, vloeibaar
CE: 10L
CE EAN: 8719200090859
Pallet EAN: 8719200090965
Beschikbaar op aanvraag, zeer geschikt voor CPU / grootkeukens.
Dit product koop je bij of bestel je in de webshop van je eigen grossier. Bijvoorbeeld bij:
Bereiding van linzeneiwit (water, 2,5% linzeneiwitten), koolzaadolie, kokosvet, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (polysorbaat 60), stabilisatoren (methylcellulose, xanthaangom), zuurteregelaar (trinatriumcitraat), natuurlijke aroma’s, zout, kleurstof (bètacaroteen).
Geen allergenen om te declareren.
Nutrient | Per 100ml | Per 15g |
Energie kJ | 641 kJ | 96 kJ |
Energie kcal | 153 kcal | 23 kcal |
Vetten | 15 g | 2,3 g |
waarvan verzadigde | 6,5 g | 1,0 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 6,1 g | 0,9 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2,7 g | <0,1 g |
Koolhydraten | 2,4 g | <0,5 g |
waarvan suikers | 1,3 g | <0,5 g |
Eiwitten | 1,5 g | <0,5 g |
Zout | 0,25 g | 0,04 g |