Flora Professional Plant Koken & Opkloppen 31% is te gebruiken als room om gerechten mee te verrijken. Deze 100% plantaardige verrijker is vegan, lactosevrij, glutenvrij, palmolievrij en vrij van allergenen. Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen, is au-bain marie stabiel en stabiel bij gebruik van zuren of alcohol. Flora Plant Koken & Opkloppen 31% is ideaal als romige toevoeging om te koken, maar klopt ook stevig op en heeft een lange standtijd. Verhoogt het gemak in de keuken, want het is geschikt voor ieder gerecht en iedere gast met een speciale dieetwens. Is ook zeer geschikt voor bavaroises en is diepvries-stabiel, goede stand tot 48 uur.
Te gebruiken als basis of ingrediënt in soepen, sauzen, in desserts of als slagroom.
Dieetinformatie
Glutenvrij
Zuivelvrij
Lactosevrij
Palmolievrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gekoeld bewaren bij 2-7°C.
Verpakking
Tetra pack, vloeibaar
Inhoud
CE: 1L
EAN CU: 8719200090897
EAN Case: 8719200091078
EAN Pallet: 8719200185203
Linzeneiwitbereiding (water, 1,1% linzenmeel), kokosvet, koolzaadolie, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sucrose-esters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), natuurlijke aroma's, zout, kleurstof (bètacaroteen).
Geen allergenen om te declareren.
Voedingswaarden | Per 100ml |
Energie | 1205kJ |
Energie | 292kcal |
Vetten | 31g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 22g |
Koolhydraten | 2,3g |
Waarvan suikers | 1,3g |
Eiwitten | 0,56g |
Zout | 0,11g |