Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Att byta till växtbaserade mejerialternativ kan hjälpa dig oavsett om du arbetar inom café, restaurang eller tillverkning. Vår passion är att hjälpa foodservice proffs, från kockar till bagare och baristor att anamma sina menyer mot mer växtbaserade rätter som är bra för deras kök, middagar och vår planet.
Många gäster vill idag minska sin klimatpåverkan från både upplevelser och mat, men utan att kompromissa på resultatet. I köket gäller det att tänka på allergier, olika matpreferenser samtidigt som man vill vara kreativ och minska sin klimatpåverkan. Vi har tipsen på hur man kan lyckas!
Klimatsmart och inkluderande till konferens och event
Med växtbaserade alternativ till mejerier har ni en bra grund för att skapa inkluderande och klimatsmarta event. Ni kan servera allergenfria rätter och fika utan att någon märker någon skillnad och som har en lägre klimatpåverkan. Vi samarbetar med Klimato och kan hjälpa er att både beräkna klimatdata för menyer och rapportera för såväl stora som små tillställningar.
Både drift och kostandeffektivt
Oavsett om du skapar rätter för frukostbuffén eller kvälls á la carten finns det lösningar för att hjälpa er att både minska komplexiteten, kostnaden och klimatpåverkan.
Ramas gräddalternativ eller Floras 100% växtbaserade gräddalternativ är produkter som funkar gång på gång.
Flora Plant B+tter kan vispas till frukostbuffén eller användas att steka såväl kött som grönsaker i.
Violifes ostalternativ efterfrågas av såväl flexitarianer som veganer för en god frukostupplevelse.