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Vaqueiro Profissional - creme vegetal com 70% de matéria gorda

Vaqueiro Profissional 70% MG 1Kg

  • Desenvolvido a pensar nas necessidades de Chefs e Pasteleiros Profissionais: 70% de matéria gorda para mais estabilidade durante a aplicação
  • Adequado para aplicações culinárias e para sobremesas
  • Fritura rasa rápida sem salpicos e molhos, acompanhamentos e sobremesas cremosos
  • Sem gorduras hidrogenadas
  • Vaqueiro é o ingrediente secreto dos seus brownies, panquecas, brigadeiros e molhos de bife

Creme Vegetal Culinário. Adiciona sabor e textura às suas receitas.

Sem glútenCremes VegetaisVaqueiroSem lactoseVegan
Creme vegetal culinário com 70% de matéria gorda e sem glúten nem gorduras hidrogenadas. Ideal para cozinha e pastelaria. Sabor rico e textura cremosa. Utilize para fritura rasa, assados, como topping, para molhos e para as suas sobremesas.

Unidade de Consumo: 1Kg
Unidade de Venda: 16 x 1Kg
Validade: 150 dias 
Armazenamento: 2ºC a 20ºC
 
Gordura vegetal (palma*), óleos vegetais (palma, colza, girassol em proporções variáveis), água, emulsionantes (lecitina,mono e diglicéridos de ácidos gordos), sal (1,7%), preparado de favas, conservante (sorbato de potássio), acidificante (ácido láctico), aroma natural, corante natural (beta-caroteno), vitaminas A e D.
Por 100g
Valor energético 2601
Valor energético 632
Gorduras 70
Das quais saturadas 31
Hidratos de Carbono <0,5g
Dos quais açúcares <0,5g
Proteínas <0,5g
Sal 1,7g
Vitamina A 800 μg | 100%
Vitamina D 7,5μg | 150%