.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
Violife, de toekomst van voeding.
De toekomst van voeding.
De plantaardige trend groeit en Violife heeft een reeks bekroonde zuivelvrije alternatieven voor kaas en boter, om gemakkelijker dan ooit voor flexitariërs, veggies en vegans te cateren.
Deze heerlijke alternatieven voor zuivel zijn allergeenvrij, waardoor ze voor foodservice professional een deel van de druk wegnemen.
Wij zijn divers: stijlen, smaken, formaten voor alle voorkeuren. Sneetjes, blokken, geraspt, romig - in verschillende smaken zoals Gouda, Cheddar, Mozzarella, Zure room, ...
Wij zijn functioneel: onze kaas alternatieven smelten, ons boter alternatief bakt goudbruin, onze zure room heeft stabiliteit,... Ze zijn gemakkelijk om mee te koken en te bakken.
We zijn beter voor de planeet: Uit levenscyclusanalyses blijkt dat Violife producten minder dan de helft van de impact hebben op het klimaat en minder dan één derde vah het land in beslag nemen vs het zuivelequivalent(1).
1. Quantis LCA analyse 2022 Europa
.png?rev=-1&w=500)
