Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Τα brands μας καλύπτουν όλες τις ανάγκες σας, καθένα με τη δική του μοναδική ιστορία. Βρείτε στη Violife Professional ποιο από τα προϊόντα είναι το ιδανικό για εσάς!
Σε όποιο τμήμα του κλάδου εστίασης κι αν εργάζεστε, η Violife Professional είναι εδώ για να σας δώσει λύσεις, έμπνευση, αλλά και πληροφόρηση για τα προϊόντα που έχουν ως βάση τα φυτικά συστατικά. Η Violife Professional σας παρέχει εμπειρίες υψηλής ποιότητας που καλύπτουν όλες τις ανάγκες που προκύπτουν σε επαγγελματικές κουζίνες κάθε είδους.
Έτοιμο Roux ή αραιωμένο κόρν Φλάουερ (για το δέσιμο της σάλτσας)
Ανάλογο πιπέρι και Αλάτι
Μέθοδος για την σάλτσα:
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα Flora plant Professional 15 % ή 31%, τα τριμμένα τυριά και το Phase υγρή μαργαρίνη. Αφήνουμε να πάρουν ένα βρασμό έως ότου λιώσουν τα τυριά και ενωθούν με την κρέμα.
Καρυκεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μέσα στην σάλτσα και τα ανακατεύουμε μέχρι να χυλώσουν και σερβίρουμε.