Opskrifter ved lejlighed

Oplev læskende plantebaserede opskrifter perfekt til enhver lejlighed! Fra solide hovedretter til fristende desserter, løft din kulinariske oplevelse med vores mangfoldige samling af lejlighedsvise plantebaserede retter.

Virksomhed

At gå over til plantebaserede mejerialternativer kan hjælpe dig, uanset om du arbejder inden i café-, restaurant- eller produktionsbranchen. Vores passion er at hjælpe foodservice-professionelle, fra kokke til bagere og baristaer, med at omfavne deres menuer mod mere plantebaserede retter, der er gode for deres køkkener, spisesteder og vores planet. Vi udvikler plantebaserede produkter og løsninger med fokus på forskellige fødevarevirksomheders behov, lige fra en pizza- og pastarestaurant til cafeer, bagerier, hoteller, cateringfirmaer og fødevareproducenter. Find alle vores produkter her:

Dessert

Safranpannacotta med passionsfrugt

Perfekt cremet julepannacotta! En smagseksplosion med flotte farver til dessertbordet.

Tid til madlavning10 minutter
Tid til forberedelse10 minutter
Portioner10

recipe image Safranpannacotta med passionsfrugt

Ingredienser
Præparat

2 vaniljestænger
6 dl Flora Plant 31%
4 dl Flora Plant 15%
2 dl syltesukker
2 poser safran (1 g)
4 passionsfrugter
2 spsk. flormelis

Del vaniljestangen, og skrab frøene ud, læg frø og stænger i en kasserolle med Flora, syltesukker og safran. Kog op, og lad det simre i 1 minut.
Si blandingen, og fordel den i små glas, og lad det køle af.
Bland passionsfrugtkød med flormelis, og top pannacottaen med dette.