.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
-
Opskrifter ved lejlighed
Oplev læskende plantebaserede opskrifter perfekt til enhver lejlighed! Fra solide hovedretter til fristende desserter, løft din kulinariske oplevelse med vores mangfoldige samling af lejlighedsvise plantebaserede retter.
-
Virksomhed
At gå over til plantebaserede mejerialternativer kan hjælpe dig, uanset om du arbejder inden i café-, restaurant- eller produktionsbranchen. Vores passion er at hjælpe foodservice-professionelle, fra kokke til bagere og baristaer, med at omfavne deres menuer mod mere plantebaserede retter, der er gode for deres køkkener, spisesteder og vores planet. Vi udvikler plantebaserede produkter og løsninger med fokus på forskellige fødevarevirksomheders behov, lige fra en pizza- og pastarestaurant til cafeer, bagerier, hoteller, cateringfirmaer og fødevareproducenter. Find alle vores produkter her:
-
Vores brands
Opdag, vores brands brede udvalg af velsmagende plantebaserede fedtstoffer samt oste- og flødealternativer.
Café & bageri
GIV JERES KUNDER FLERE GRUNDE TIL AT KOMME IGEN
Flora Professional-produkter giver jer mulighed for at tage den voksende plantebaserede trend til jer, mens I stadig kan servere velsmagende drikke, kager og desserter, som kunderne kan lide.
Morgenmad, frokost og mellemmåltider får en større og større betydning på caféer. En nylig undersøgelse viser, at mens leveomkostningerne stiger, vil flere forbrugere gerne have små lækkerier, der er til at betale, i løbet af deres arbejdsdag eller efter arbejde1 .Ved at introducere flere tilbud med plantebaserede mellemmåltider, som kombinerer drikkevarer og snacks, kan I drage fordel af ændrede rutiner og få kunderne til at komme igen.
1. Lumina Intelligence, Eating and Drinking Out Panel, juli 2022
Fleksitarer skaber vækst i den overordnede plantebaserede fødevaresektor, men de er også hyppige forbrugere af måltider på farten. Ifølge en nylig undersøgelse foretaget af det EU-finansierede projekt Smart Protein, som omfattede 10 EU-lande, fulgte kun 7 % af respondenterne en plantebaseret diæt, men 30 % identificerede sig som fleksitarer2.
2. Projektet Smart Protein, rapporten What consumers want: a survey on European consumer attitudes towards plant-based foods, november 2021
