.svg?iar=0&rev=dd3cf02edce04e27a6495600dbd8d417){kind=icon}
จานหลัก
เพนเน่ซอสครีมเพสโต้
อิ่มอร่อยไปกับเมนูเพนเน่ซอสครีมเพสโต้เอาใจคนไม่ทานเนื้อสัตว์กันค่ะ ซอสครีมเพสโตสูตรนี้รสชาติกลมกล่อมหอมมันเข้ากันกับเส้นเพนเน่ได้ดี เพราะใช้ บลูแบนด์ มาสเตอร์ ครีมไฟน์ แถมทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ
อิ่มอร่อยไปกับเมนูเพนเน่ซอสครีมเพสโต้เอาใจคนไม่ทานเนื้อสัตว์กันค่ะ ซอสครีมเพสโตสูตรนี้รสชาติกลมกล่อมหอมมันเข้ากันกับเส้นเพนเน่ได้ดี เพราะใช้ บลูแบนด์ มาสเตอร์ ครีมไฟน์ แถมทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ
Cooking time10 นาที
Prep time5 นาที
Servings2 ที่
- หัวหอมใหญ่ สับละเอียด 100 กรัม
- กระเทียม สับละเอียด 10 กรัม
- น้ำมันพืช 5 มิลลิลิตร
- ไวน์ขาว 30 มิลลิลิตร
- น้ำสต๊อกผัก 100 มิลลิลิตร
- บลูแบนด์ มาสเตอร์ ครีมไฟน์ 40 มิลลิลิตร
- ซอสเพสโต 60 กรัม
- พาร์เมซานชีส ขูด 80 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- พริกไทยดำป่น 2 กรัม
- เส้นเพนเน่ ต้มสุก 500 กรัม
- ผัดหัวหอมในน้ำมันด้วยความร้อนกลาง 2 นาที จากนั้นใส่กระเทียมและผัดต่ออีก 2 นาที
- ใส่ไวน์ขาวและรอให้ไวน์งวด ใส่น้ำสต๊อกผัก บลูแบนด์ มาสเตอร์ ครีมไฟน์ และซอสเพสโต
- ทิ้งไว้ใจนกว่าซอสจะข้นตามที่ต้องการ จากนั้นนำขึ้นจากเตา
- ใส่พาร์เมซานชีสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- นำเส้นเพนเน่ที่ต้มแล้วมาคลุกเคล้า ปิดฝาพักไว้ 3 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟ
