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accompagnement
Nachos Tex-mex 100% végétal
Des amuse-gueules que vous pouvez partager avec tout le monde, quels que soient les régimes alimentaires du groupe.
Des nachos sans lactose et sans soucis
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Temps de préparation15 min![]()
Portions 4
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50g Violife râpé, tout comme le Gouda 100% végan
- 50g Violife râpé, tout comme le cheddar 100% végan
- 60g Violife, tout comme la crème aigre
- 200g chips de tortillas (sans gluten)
- 150g maïs grillé, poivron rouge grillé et haricots rouges aromatisés aux herbes mexicaines épicées (Mix Mecicana Ardo)
- 40g jalapeños hachés
- 2 tomates coupées en dés
- 1/2ème oignon rouge en demi-rondelles fines
- Terminer avec du persil, de la roquette ou de la coriandre finement hachés.
Voor de easy Violife kaas-saus
- 100ml Flora Professional Plant 15% Cooking
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50g Violife râpé, tout comme le Gouda 100% végan
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placez les chips de tortilla dans un plat à four et incorporez la moitié du fromage râpé et le mélange de maïs.
- Mettre au four jusqu'à ce que les fromages soient fondus +/- 8 minutes.
- Pour la sauce au fromage Violife facile à garnir : Portez 100ml de crème Flora 15% à ébullition et ajoutez 50g de Gouda râpé végan Violife. Remuez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- Garnissez les nachos de tomates en dés, de jalapeños, du reste des fromages végans Violife râpés et de l'oignon rouge.
- Enfin, saupoudrez la coriandre sur le dessus et servez avec la sauce au fromage végétalienne et la crème aigre végétale Violife en accompagnement.
