.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
Alkuruoka
Klassiset perunaohukaiset täysin kasvipohjaisena
Valmistusaika15 minuutit
Valmisteluaika15 minuutit
AnnoksetAnnosta 10
Perunaohukaiset
- 1,5 kg kuorittuja kiinteitä perunoita
- 12 g suolaa
- 2 g rouhittua mustapippuria
- 100 g Flora Plant B+tter levitettä
Täyte
- 500 g erilaisia sieniä
- 50 g Flora Plant B+tter levitettä
- suolaa ja pippuria
- 10 g raastettua valkosipulia
- 20 g hienonnettua persiljaa
- 200 g murustettua Violife Greek White valmistetta
- 200 g granaattiomenansiemeniä
- Laita perunaraaste kulhoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
- Painele ylimääräinen neste pois perunaraasteesta.
- Kuumenna paistipannu keskilämmöllä ja lisää Flora Plant B+tter. Muotoile perunasekoituksesta pannussa paistinlastalla noin 10 suurta perunaohukaista.
- Paista perunaohukaisia kummaltakin puolelta noin 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia ja rapeita. Niiden kuuluu olla läpeensä kypsiä, rapsakoita ja herkullisen ruskeita.
- Täyte: Ruskista sienet ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipuliraasteella ja persiljalla. Aseta perunaohukaisen päälle ja ripottele päälle Greek White muruja ja granaattiomenansiemeniä
