Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Intohimomme on auttaa kaikkia ravintola-alan ammattilaisia aina kokeista leipureihin ja kondiittoreista baristoihin lisäämään ruokalistoilleen enemmän kasvipohjaisia ruokia, jotka hellivät keittiöitä, ruokailijoita ja maapalloa. Kehitämme kasvipohjaisia tuotteita ja ratkaisuja ravintola-alan vaatimuksiin, olivatpa kyseessä pizza- ja pastaravintolat, kahvilat, leipomot, hotellit, ateriapalveluyritykset tai elintarvikevalmistajat.
Ruokailijoiden odotukset ovat korkeammat kuin koskaan. Herkullinen maku on silti kaikkein tärkein. Nykyään on tärkeää ottaa huomioon eri ruokavalioita noudattavat asiakkaat ja vastata myös ympäristötietoisten ruokailijoiden vaatimuksiin. Paine kasvattaa asiakasvirtoja kasvaa jatkuvasti, ja kasvispainotteista, vegaanista tai allergeenitonta ruokavaliota noudattavien asiakkaiden houkutteleminen on järkevää. Näiden ruokailijoiden tarpeet määrittelevät usein sen, missä koko seurue syö. Iloksesi asiaan on nyt helppo ratkaisu. Kasvipohjaisilla tuotteillamme on maitovastineitaan huomattavasti matalammat hiilidioksidi- ja metaanipäästöt1. Lähde siis mukaan kasvavaan liikkeeseen ja lisää kasvipohjaisia annoksia ruokalistallesi.
KASVIPOHJAISIIN TUOTTEISIIN VAIHTAMINEN ON HELPOMPAA KUIN LUULET
Osa kokeista pelkää, että kasvipohjaisten annosten tarjoaminen kasvattaa heidän työmääräänsä ja rajoittaa mahdollisuuksia. Asia on kuitenkin päinvastoin. Flora Professional tuotteitamme voi käyttää monissa eri ruokalajeissa, ja ne sopivat aivan jokaiselle. Kasvipohjaisen ruoan kasvavaan kysyntään vastaaminen on siis helpompaa kuin koskaan.
Proteiininlähteen ja maitotuotteiden vaihtaminen ruokalistasi suosituimmista annoksista voi olla helppo tapa huomioida asiakkaat, jotka kaipaavat kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Se on järkevää myös kustannusten ja ympäristön kannalta. Kokeile vaikka itse – kustannus- ja ilmastolaskurimme löytyy täältä!
.svg?iar=0&rev=ed3197c630944c7a9506e49bbf17e03a){kind=icon}
