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plato principal
Hamburguesa Tex-Mex vegana
Hamburguesa vegana Tex-mex style que no dejará indiferente a ningún paladar
Hamburguesa vegana Tex-mex style que no dejará indiferente a ningún paladar
- Tiempo de cocinado30 minutos
- preparación20 minutos
- Raciones10
- pan de hamburguesa vegano 10 Unidades
- Phase liquida 300 c.c
- hamburguesa vegetal vegana 10 Unidades
-
Violife lonchas sabor cheddar 10 Unidades
- aguacate 5 Unidades
- cebolla morada 2 Unidades
- tomate 2 Unidades
- canónigos 300 g
- salsa barbacoa 300 c.c
Preparación
- Cortamos el pan a la mitad, pintamos el corte con Phase Líquida y doramos en sartén o plancha a temperatura media hasta que quede bien dorado. Retiramos y reservamos.
- Picamos finamente la cebolla y el tomate, previamente pelado.
- Pelamos y cortamos ligeramente el aguacate, lo pisamos con un tenedor hasta obtener un puré rústico. Añadimos la cebolla y el tomate. Reservamos.
- En una sartén o plancha doramos las hamburguesas por ambos lados, colocamos una loncha de Cheddar Violife sobre cada una de ellas y llevamos al horno medio durante 2 minutos.
Presentación
- Sobre la base del pan de hamburguesas colocamos los canónigos, seguidamente la hamburguesa vegana con el queso y terminamos con guacamole y salsa barbacoa.
- Cubrimos con la tapa de pan de hamburguesa restante.
