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Einfach
Gratinierte Tacos mit Chili sin Carne
Ohne Fleisch aber mit viel ¡Caramba!
Ohne Fleisch aber mit viel ¡Caramba!
Cooking time20 minuten
Prep time10 minuten
Portionen2
Für die Tacos
- 1 Pkg Taco Shells
- 454 g Beyond Mince®
- 250 g Beyond Mince®
- 150 g Violife Original Creamy
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
- 1 kl. Dose Mais
- 1 Dose Bohnen
- 1 L Tomatenmark
- 1 Prose Chiliflocken
- 1 Glas Jalapeños, in Scheiben
- Frische Gartenkräuter
- Salz & Pfeffer
- Vioblock zum Anrösten
- 60 g Flora Professional Plant 15%
- 150 g Violife Original Creamy
- Petersilie, fein gehackt
- Salz & Pfeffer
Tacos
- Vioblock in einem Topf erhitzen. Beyond Mince® scharf anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch zugeben und leicht anbraten. Danach Tomatenmark leicht mitrösten und mit Tomatenstücken aus der Dose ablöschen. Alles leicht köcheln lassen.
- Mais und Bohnen abseihen und in den Topf geben. Mit Chiliflocken, Salz & Pfeffer würzen. Köcheln lassen bis die Flüssigkeit fast komplett reduziert ist. Kräuter unterrühren und Taco befüllen. Mit dem geriebenen Violife Gouda Geschmack bestreuen und im Ofen bei 250°C gratinieren.
- Flora Professional Plant 15% mit Violife Original Creamy in einer Schüssel verrühren. Petersilie unterheben und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
