Huvudrätt

Vintrig Pizza Bianco

Servera en snabb och krämig Pizza Bianco till jul eller nyår. Toppad med fikon, pinjenötter och syltad rödlök. Lika enkel som god, för alla tillfällen.

Servera en snabb och krämig Pizza Bianco till jul eller nyår.

Tillagningstid10 minuter
Förberedelsetid10 minuter
Portioner10

Låg

Ingredienser
Instruktioner

Violifekräm

300 g Violife Original Creamy
½ dl vatten
2 tsk hackad färsk rosmarin
1 riven vitlöksklyfta
½ tsk salt
Svartpeppar
300 g riven Violife Mature cheddar flavour

Topping

200 g grönkål
1-2 msk olivolja
Ca 10 färska fikon
Picklad rödlök
1 dl pinjenötter eller andra frön

Sätt ugnen på 250-270°C.
Mixa Violife Original Creamy med vatten, rosmarin, vitlök, salt och peppar.
Bred ett tunt lager kräm på pizzabotten, strö över riven Violife Mature cheddar flavour.
Krama in lite olivolja i grönkålen och fördela över pizzan.
Gratiner 3-4 minuter tills gyllene.
Toppa med klyftor av färska fikon, pinjenötter och picklad rödlök.