.svg?iar=0&rev=-1){kind=icon}
pique-nique
Tarte à la citrouille
Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
![]()
Cooking time1 heures![]()
Prep time12 minutes![]()
PortionsPortions 6
- 1 pâte brisée fraîche
- 800 g de citrouille
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d’œufs
- 20 cl de Flora Professional Plant 15%
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de muscade
- sel
- Cuire la citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min, puis en faire de la purée.
- Ajouter Flora Plant Professional 15%, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et une pincée de muscade.
- Bien mélanger.
- Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Piquer avec une fourchette.
- Verser le mélange dans le plat à tarte.
- Enfourner pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.
- Plat meilleur servi froid. Laissez la tarte refroidir pendant 2 heures avant de server.
