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Calculateur de durabilité
Chez Flora Professional, nous proposons des produits 100% végétaux qui non seulement satisferont tous vos convives, mais sont aussi bénéfiques pour la planète. Un échange simple!
En collaboration avec Quantis, un cabinet de conseil leader en durabilité, nous avons évalué l'impact environnemental de nos produits et les avons comparés aux produits laitiers.
Calculez combien de CO₂ vous pourriez réduire en passant des produits laitiers à nos alternatives végétales grâce à notre calculateur de durabilité.
Sélectionnez le produit que vous souhaitez comparer et découvrez les résultats par vous-même.
- FLORA PLANT 15%
- FLORA PLANT 31%
- ALTERNATIVE 100% VÉGÉTALE AU FROMAGE
- FLORA ALTERNATIVE 100% VÉGÉTALE AU BEURRE
- FLORA PROFESSIONAL ICE CREAM MIX
En passant de la crème laitière à la Flora 15% en seulement 1 an, vous pourriez économiser:
{{num}} Kg
de CO₂
Cela équivaut à:
Utiliser un réfrigérateur commercial pendant {{num}} jours
Laisser un four combiné allumé pendant {{num}} jours
Utiliser un lave-vaisselle industriel toute la journée pendant {{num}} jours
Basé sur une évaluation du cycle de vie en 2020 réalisée par Quantis pour les alternatives à la crème 100 % végétales et mixtes d'Upfield. Pour plus d'informations, y compris sur les économies d'eau et de surfaces agricoles cultivées, cliquez ici.
En passant de la crème laitière à la Flora 31% en seulement 1 an, vous pourriez économiser:
{{num}} Kg
de CO₂
Cela équivaut à:
Utiliser un réfrigérateur commercial pendant {{num}} jours
Laisser un four combiné allumé pendant {{num}} jours
Utiliser un lave-vaisselle industriel toute la journée pendant {{num}} jours
Basé sur une évaluation du cycle de vie en 2020 réalisée par Quantis pour les alternatives à la crème 100 % végétales et mixtes d'Upfield. Pour plus d'informations, y compris sur les économies d'eau et de surfaces agricoles cultivées, cliquez ici.
En passant du fromage laitier à notre alternative 100% végétale Violife, en seulement 1 an, vous pourriez économiser:
{{num}} Kg
de CO₂
Cela équivaut à:
Utiliser un réfrigérateur commercial pendant {{num}} jours
Laisser un four combiné allumé pendant {{num}} jours
Utiliser un lave-vaisselle industriel toute la journée pendant {{num}} jours
Basé sur une évaluation du cycle de vie en 2022 par Quantis de 9 produits alternatifs au fromage Violife comparés au fromage laitier en Europe. Pour plus d'informations, y compris les économies d'eau et de surfaces agricoles cultivées, cliquez ici.
En passant du beurre laitier à l'alternative végétale Flora, vous pourriez économiser sur une année:
{{num}} Kg
de CO₂
Cela équivaut à:
Utiliser un réfrigérateur commercial pendant {{num}} jours
Laisser un four combiné allumé pendant {{num}} jours
Utiliser un lave-vaisselle industriel toute la journée pendant {{num}} jours
Basé sur une analyse comparative du cycle de vie (LCA) réalisée par Quantis en 2024 de 1 kg d'alternative végétale au beurre Flora par rapport à la même quantité de beurre laitier sur le marché européen. L'étude LCA a été évaluée par un panel indépendant de trois experts en conformité avec les normes ISO 14040 et 14044 pour la divulgation publique des résultats. Pour plus d'informations, cliquez ici.
En passant du mélange pour crème glacée laitier au mélange pour crème glacée Flora Professional, vous pourriez économiser sur une année:
{{num}} Kg
de CO₂
Cela équivaut à:
Utiliser un réfrigérateur commercial pendant {{num}} jours
Laisser un four combiné allumé pendant {{num}} jours
Utiliser un lave-vaisselle industriel toute la journée pendant {{num}} jours
Basé sur une analyse comparative du cycle de vie (LCA) réalisée par Quantis en 2024 de 1 kg de crème glacée végétale Flora par rapport à la même quantité de crème glacée laitière sur le marché européen. Les formats (d'emballage) de l'étude indiquent leur contenu respectif en volume (litres), tandis que l'unité fonctionnelle sur laquelle le rapport ISO compare les produits végétaux et laitiers se réfère aux impacts par kg de produit. Une comparaison basée sur la masse est généralement plus robuste et permet une comparaison du format vendu (par exemple, boîte de 10 L). Lors de la communication des émissions absolues, il faut se référer au "par kg de produit". Les impacts environnementaux dans le rapport ISO sont calculés sur la base de la conversion de 1 L = 1,09 kg. L'étude LCA a été évaluée par un panel indépendant de trois experts en conformité avec les normes ISO 14040 et 14044 pour la divulgation publique des résultats. Pour plus d'informations, cliquez ici.